Tur de aventuri culinare și relaxare în Bali
/Tur de aventuri culinare și relaxare în Bali
Cu Vic, Chef @Container și Desiree, Travel writer
1-8 decembrie 2019
Explorează. Mănâncă. Relaxează-te. Apoi repetă. Aventurează-te în Bali alaturi de un chef și un scriitor de travel - într-un periplu printre cele mai bune restaurante gourmet, staluri de street food și piețe locale care iți vor stârni apetitul pentru o experiență a simțurilor.
Fie că vii pentru mâncare exclusiv (cine nu?!), pentru relaxare la ședințele de yoga, masaje balineze sau poate o tură pe un vulcan activ, acest retreat este pentru și despre tine. Despre timpul tău cu și despre tine, despre momentele tale de pauză și respiro, despre nevoia de a te extrage din iarna siberiană care stă să vină.
Mergem la orezării, temple, ne plimbăm cu motoarele prin piețe aglomerate, învățăm secretele bucătăriei indoneziene alături de un chef local, într-o zi ne îmbarcăm într-un catamaran pe mare, descoperim tradiții milenare și mâncăm. De toate. Pentru toți.
Turul de aventuri culinare și relaxare în Bali include:
- Cina de bun venit
- Cine zilnice/fine dining la restaurante și locații diferite în fiecare zi
- 1 clasă de gatit cu un bucatar local
- Croazieră de lux cu catamaranul
- Street food tour
- Ubud city walk
- 2 Sesiuni de yoga (opțional)
- 1 masaj balinez
- Ture pe scuter/motocicletă zilnice cu Vic (optional)
- Transfer aeroport
- 7 nopti cazare în camere duble
- Mic dejun zilnic
- 5 Prânzuri
- Însoțitori de grup: Vic The Chef & Desiree The Travel Writer, Yoga & Tribe leader @ SAMASTI Explore &Retreat
Suplimentar:
- Ceremonia apei cu un preot balinez
- Trekking pe muntele Batur
CINE TE VA ÎNSOȚI?
Desiree, călătoare full-time, adoptată de India din 2010. Autoare a volumului Spațiul dintre nori. Cu rucsacul prin India și colaborator National Geographic România. În 2015 mi-am dat demisia de la birou, în aceeași zi am primit o oferă de la o editură mare din România de a scrie o carte despre aventurile mele în India, am făcut o campanie de crowd funding pe blog pentru a mă întoarce pe drum iar în 2016 am lansat cartea ș m-am mutat înapoi în India. Din 2019 am devenit location independent o dată cu înființarea agenței de dezvoltare personală Samasti - Grow wild. (Re)treat with calm și am pornit iar prin lume.
Vic, chef pasionat la bucătăria stradală Container din București.
Fac lucrurile în felul meu și mă folosesc de tot ce știu pentru a crea o experienţă de restaurant oriunde sunt chemat. Iubesc gusturile și gătitul și iubesc să stau de vorbă cu oamenii. In zona Buzesti - Piata Victoriei unde ofer un pranz special, toată lumea mă știe de Vic. Sunt un explorator, și în viaţă, și în bucătărie. Pentru mine, a mânca înseamnă a călători. Am fost în Anglia, Franta, Spania, India și Thailanda unde m-am îndrăgostit de feluri diferite de a gati dar mai ales de spice-uri. Călătoresc prin ţară pentru a învăţa reţete autentice, de-ale noastre.
Vic a participat in ultimii 3 ani la Burger Fest unde in 2017 a ocupat locul 1 (cu Burger Tikka Masala - după o reteță originală pe care a conceput-o în sudul Indiei)
Program. Ce vom face timp de 7 zile în Bali:
Ziua 1 - Dec 1, 2019
Sosire la orice ora
Transfer la hotel
Check in
Cina Welcome to Bali !
Ziua 2 - Dec 2, 2019
07:00 - 08:00 Mic dejun la hotel
09:00 - 13:00 Clasă de gătit cu un bucatar local
13:00 - 18:00 Timp liber
18:00 - 19:00 Cina specială balineză și dans trandițional
Ziua 3 - Dec 3, 2019
07:00 - 08:00 Yoga
09:00 - 10:00 Mic dejun la hotel
10:00 - 12:00 Timp liber
12:00 - 13:00 Pranz la hotel
13:00 - 18:00 Content / Free Time
18:00 - 19:00 Cina gourmet
Ziua 4 - Dec 4, 2019
07:00 - 08:00 Mic dejun la hotel
08:00 - 13:00 Ceremonia apei cu un preot balinez (optional)**
13:00 - 14:00 Pranz la hotel
14:00 - 18:00 Timp liber la piscina
18:00 - 20:00 Street Food Tour
Ziua 5 - Dec 5, 2019
07:00 - 08:00 Yoga
08:00 - 09:00 Mic dejun la hotel
09:00 - 12:00 Ubud Walk Tour
12:00 - 13:00 Lunch at the Villa
13:00 - 18:00 Content / Break
18:00 - 20:00 Dinner - Table to Farm Concept - Bambu Indah
Ziua 6 - Dec 6, 2019
01:00 - 10:00 Trekking pe muntele Batur (optional)**
07:00 - 08:00 Yoga
08:00 - 09:00 Mic dejun la hotel
09:00 - 12:00 Content / Break
12:00 - 13:00 Lunch at the Villa
13:00 - 18:00 Content / Break
18:00 - 20:00 Fine DIning
Ziua 7 - Dec 7, 2019
07:00 - 08:00 Mic dejun usor la hotel
09:00 - 18:00 Sailing cu catamaranul
19:00 - 20:00 Cină de rămas bun pe plajă
Ziua 8 - Dec 8, 2019
09:00 - 11:00 Brunch
12:00 Check Out
Pret: 1450 euro
Grup: 8 persoane
Locatie: Ubud, Bali
Include: cazare 7 nopti in camere duble, mesele menționate în program, transport intern, toate activitățile menționate în program (Ubud city walk, street food tour, 1 masaj balinez, 2 sedinte de yoga).
Neinclus: bilete de avion Bucuresti-Denpasar, Bali, aprox 700 euro
Viza Indonesia: on arrival, gratuita, 30 zile
Cheltuieli personale, asigurari medicale/calatorie, închiriere scuter, activitati suplimentare (se pot face la cerere)
Ceremonia apei cu un preot balinez: 60 euro
Trekking pe muntele Batur: 100 euro
Modalități de plată: transfer bancar/depunere numerar
Data limită: 20 octombrie 2019 (se poate plăti in 2 tranșe de cate 50%, a doua cel târziu la data limită)
***Detalii și înscrieri pe mail la desiree.aapl@gmail.com