Desiree Halaseh

View Original

Tur de aventuri culinare și relaxare în Bali

Tur de aventuri culinare și relaxare în Bali

Cu Vic, Chef @Container și Desiree, Travel writer

1-8 decembrie 2019

Explorează. Mănâncă. Relaxează-te. Apoi repetă. Aventurează-te în Bali alaturi de un chef și un scriitor de travel - într-un periplu printre cele mai bune restaurante gourmet, staluri de street food și piețe locale care iți vor stârni apetitul pentru o experiență a simțurilor.

Fie că vii pentru mâncare exclusiv (cine nu?!), pentru relaxare la ședințele de yoga, masaje balineze sau poate o tură pe un vulcan activ, acest retreat este pentru și despre tine. Despre timpul tău cu și despre tine, despre momentele tale de pauză și respiro, despre nevoia de a te extrage din iarna siberiană care stă să vină.

Mergem la orezării, temple, ne plimbăm cu motoarele prin piețe aglomerate, învățăm secretele bucătăriei indoneziene alături de un chef local, într-o zi ne îmbarcăm într-un catamaran pe mare, descoperim tradiții milenare și mâncăm. De toate. Pentru toți.

Turul de aventuri culinare și relaxare în Bali include:

 - Cina de bun venit

-      Cine zilnice/fine dining la restaurante și locații diferite în fiecare zi

-      1 clasă de gatit cu un bucatar local

-      Croazieră de lux cu catamaranul

-      Street food tour

-      Ubud city walk

-      2 Sesiuni de yoga (opțional)

-      1 masaj balinez

- Ture pe scuter/motocicletă zilnice cu Vic (optional)

-      Transfer aeroport

-      7 nopti cazare în camere duble

-      Mic dejun zilnic

-      5 Prânzuri 

-     Însoțitori de grup: Vic The Chef & Desiree The Travel Writer, Yoga & Tribe leader @ SAMASTI Explore &Retreat

Suplimentar:

-      Ceremonia apei cu un preot balinez

-      Trekking pe muntele Batur



CINE TE VA ÎNSOȚI?

Desiree, călătoare full-time, adoptată de India din 2010. Autoare a volumului Spațiul dintre nori. Cu rucsacul prin India și colaborator National Geographic România. În 2015 mi-am dat demisia de la birou, în aceeași zi am primit o oferă de la o editură mare din România de a scrie o carte despre aventurile mele în India, am făcut o campanie de crowd funding pe blog pentru a mă întoarce pe drum iar în 2016 am lansat cartea ș m-am mutat înapoi în India. Din 2019 am devenit location independent o dată cu înființarea agenței de dezvoltare personală Samasti - Grow wild. (Re)treat with calm și am pornit iar prin lume.


Vic, chef pasionat la bucătăria stradală Container din București.

Fac lucrurile în felul meu și mă folosesc de tot ce știu pentru a crea o experienţă de restaurant oriunde sunt chemat. Iubesc gusturile și gătitul și iubesc să stau de vorbă cu oamenii. In zona Buzesti - Piata Victoriei unde ofer un pranz special, toată lumea mă știe de Vic. Sunt un explorator, și în viaţă, și în bucătărie. Pentru mine, a mânca înseamnă a călători. Am fost în Anglia, Franta, Spania, India și Thailanda unde m-am îndrăgostit de feluri diferite de a gati dar mai ales de spice-uri. Călătoresc prin ţară pentru a învăţa reţete autentice, de-ale noastre.

  • Vic a participat in ultimii 3 ani la Burger Fest unde in 2017 a ocupat locul 1 (cu Burger Tikka Masala - după o reteță originală pe care a conceput-o în sudul Indiei)

Program. Ce vom face timp de 7 zile în Bali:

Ziua 1 - Dec 1, 2019

  • Sosire la orice ora

  • Transfer la hotel

  • Check in

  • Cina Welcome to Bali !


Ziua 2 - Dec 2, 2019

07:00 - 08:00 Mic dejun la hotel

09:00 - 13:00 Clasă de gătit cu un bucatar local

13:00 - 18:00 Timp liber

18:00 - 19:00 Cina specială balineză și dans trandițional


Ziua 3 - Dec 3, 2019

07:00 - 08:00 Yoga

09:00 - 10:00 Mic dejun la hotel

10:00 - 12:00 Timp liber

12:00 - 13:00 Pranz la hotel

13:00 - 18:00 Content / Free Time

18:00 - 19:00 Cina gourmet



Ziua 4 - Dec 4, 2019

07:00 - 08:00 Mic dejun la hotel

08:00 - 13:00 Ceremonia apei cu un preot balinez (optional)**

13:00 - 14:00 Pranz la hotel

14:00 - 18:00 Timp liber la piscina

18:00 - 20:00 Street Food Tour


Ziua 5 - Dec 5, 2019

07:00 - 08:00 Yoga

08:00 - 09:00 Mic dejun la hotel

09:00 - 12:00 Ubud Walk Tour

12:00 - 13:00 Lunch at the Villa

13:00 - 18:00 Content / Break

18:00 - 20:00 Dinner - Table to Farm Concept - Bambu Indah


Ziua 6 - Dec 6, 2019

01:00 - 10:00 Trekking pe muntele Batur (optional)**

07:00 - 08:00 Yoga

08:00 - 09:00 Mic dejun la hotel

09:00 - 12:00 Content / Break

12:00 - 13:00 Lunch at the Villa

13:00 - 18:00 Content / Break

18:00 - 20:00 Fine DIning

Ziua 7 - Dec 7, 2019

07:00 - 08:00 Mic dejun usor la hotel

09:00 - 18:00 Sailing cu catamaranul

19:00 - 20:00 Cină de rămas bun pe plajă


Ziua 8 - Dec 8, 2019

09:00 - 11:00 Brunch

12:00 Check Out

Pret: 1450 euro

Grup: 8 persoane

Locatie: Ubud, Bali

Include: cazare 7 nopti in camere duble, mesele menționate în program, transport intern, toate activitățile menționate în program (Ubud city walk, street food tour, 1 masaj balinez, 2 sedinte de yoga).

Neinclus: bilete de avion Bucuresti-Denpasar, Bali, aprox 700 euro

Viza Indonesia: on arrival, gratuita, 30 zile

Cheltuieli personale, asigurari medicale/calatorie, închiriere scuter, activitati suplimentare (se pot face la cerere)

Ceremonia apei cu un preot balinez: 60 euro

Trekking pe muntele Batur: 100 euro 

Modalități de plată: transfer bancar/depunere numerar

Data limită: 20 octombrie 2019 (se poate plăti in 2 tranșe de cate 50%, a doua cel târziu la data limită)

***Detalii și înscrieri pe mail la desiree.aapl@gmail.com